Cebolla deshidratada (amarilla)
NOMBRE Y FOTOS DEL PRODUCTO:
Hojuelas de cebolla amarilla AD 100% natural deshidratada / seca
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
El producto se obtendrá a partir de cebolla blanca recién cosechada de alta calidad, que será seleccionada, lavada, cortada, secada al aire y procesada. Este producto no se cultivará a partir de semillas modificadas genéticamente.
Antes del envasado, el producto se inspeccionará y pasará a través de imanes y detectores de metales para eliminar los ferrosos.
y contaminación por metales no ferrosos. La sensibilidad del detector debe ser de 1,0 mm como mínimo. Este producto cumple con la actual
Buenas prácticas de fabricación en la fabricación.
FUNCIONES:
Cebollas deshidratadas, selección de base de siembra de calidad de producción de cebolla verde como materia prima, a través del procesamiento de tecnología líder internacional, es un producto natural puro, este producto es rico en una variedad de vitaminas, aminoácidos, minerales y otros nutrientes, tiene resistencia para enfriar, promover el apetito, reducir el azúcar en la sangre, la descompresión de la grasa en la sangre, el efecto anticancerígeno, etc., es un tipo de alimento saludable multifuncional.
SOLICITUD:
Las verduras secas son nutritivas y fáciles de almacenar, usar y llevar.
Usos comunes: comida para acampar, comida para mochileros, comida de supervivencia, bocadillos y cocina casera rápida y fácil.
Nuestras verduras secas se utilizan en ensaladas, mezclas de frutos secos, sopas, guisos y comidas para acampar.
REQUISITOS SENSORIALES:
| Atributo organoléptico | Descripción | ||
| Apariencia / Color | Blanco y amarillo claro | ||
| Aroma / Sabor | Cebolla amarilla característica, sin olores ni sabores extraños |
REQUISITOS FÍSICOS Y QUÍMICOS:
| Tamaño de la forma | Copos, 10x10mm El tamaño se puede personalizar |
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| Ingredientes | Cebolla Amarilla 100% natural, sin aditivos ni portadores. | ||
| Humedad | ≦ 8.0% | ||
| Ceniza total | ≦ 2,0% |
ENSAYO MICROBIOLÓGICO:
| Recuento total de placas | <1000 ufc / g | ||
| Formas de coli | <500 ufc / g | ||
| Total de levadura y moho | <500 ufc / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAJE Y CARGA:
Los productos se suministran en bolsas de polietileno de alta densidad y estuches de fibra corrugada. El material de embalaje debe ser de calidad alimentaria, adecuado para la protección y conservación del contenido. Todas las cajas deben estar pegadas con cinta adhesiva o pegamento. No se deben utilizar grapas.
Caja de cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores y cartón exterior.
Carga de contenedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; Empacado en un tambor de cartón con dos bolsas de plástico en el interior; Tamaño del tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
La etiqueta del paquete incluye: nombre del producto, código del producto, lote / número de lote, peso bruto, peso neto, fecha de producción, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:
Se debe sellar y almacenar en el pallet, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） y una humedad relativa inferior al 65% (RH <65 %).
DURACION:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
