Zanahoria deshidratada 1-3 mm
NOMBRE Y FOTOS DEL PRODUCTO:
Gránulo de zanahoria AD 100% natural deshidratado / seco (1-3 mm)
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Nutrición equilibrada, vida más sana.
Antes de la deshidratación, seleccione estrictamente lo mejor y elimine las partes malas, elimine las partes con enfermedades y plagas de insectos, podridas y arrugadas antes de la deshidratación.
El proceso permite que las zanahorias mantengan su color naranja y el típico sabor a zanahoria fresca cuando se rehidratan en agua. Las cualidades de vitaminas y nutrientes de las zanahorias frescas se conservan, por lo que el sabor es excelente y se conserva el valor alimenticio nutricional. Cuando se rehidrata, mantendrá la textura y la forma de las zanahorias frescas sin encogerse ni arrugarse. Las zanahorias deshidratadas son un producto ideal para el almacenamiento de alimentos a largo plazo y la preparación para emergencias.
FUNCIONES:
La algarroba tiene un alto valor nutricional, que se puede cocinar o comer cruda y puede cocinar muchos tipos de platos. Las zanahorias son ricas en nutrientes, como sacarosa, almidón, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, varios aminoácidos (más lisina), manitol, lignina, pectina, quercetina, kaempferol, aceite volátil, ácido cafeico, calcio y otros elementos minerales. .
SOLICITUD:
Las zanahorias deshidratadas se pueden usar por separado o en combinación con sopas, guisos, guisos, pastas y más.
1) Se puede utilizar como agente intensificador para alimentos lipídicos como el aceite de ensalada de margarina y el aceite de benne para ayudar a la absorción de betacaroteno por el cuerpo humano.
2). El extracto de zanahoria puede mejorar la tasa de crecimiento y la calidad de la carne de los animales.
3). El extracto de zanahoria es un pigmento importante y también se confirma como aditivo alimentario nutritivo.
REQUISITOS SENSORIALES:
| Atributo organoléptico | Descripción | ||
| Apariencia / Color | Naranja natural | ||
| Aroma / Sabor | Zanahoria característica, sin olores ni sabores extraños |
REQUISITOS FÍSICOS Y QUÍMICOS:
| Tamaño de la forma | Gránulos / escamas, el tamaño se puede personalizar según lo requiera el cliente | ||
| Ingredientes | Zanahoria 100% natural, sin aditivos ni portadores. | ||
| Humedad | ≦ 8.0% | ||
| Ceniza total | ≦ 2,0% |
ENSAYO MICROBIOLÓGICO:
| Recuento total de placas | <1000 ufc / g | ||
| Formas de coli | <500 ufc / g | ||
| Total de levadura y moho | <500 ufc / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAJE Y CARGA:
Caja de cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores y cartón exterior.
Carga de contenedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; Empacado en un tambor de cartón con dos bolsas de plástico en el interior; Tamaño del tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
La etiqueta del paquete incluye: nombre del producto, código del producto, lote / número de lote, peso bruto, peso neto, fecha de producción, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:
Se debe sellar y almacenar en el pallet, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） y una humedad relativa inferior al 65% (RH <65 %).
DURACION:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
