Espinaca deshidratada
NOMBRE Y FOTOS DEL PRODUCTO:
Copos de espinaca AD 100% natural deshidratada / seca
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
La espinaca deshidratada es a través del método de secado natural o artificial, el agua en la espinaca para reducir la concentración de sustancias altamente solubles, con el fin de prevenir las actividades de los microorganismos, pero también puede jugar para inhibir la actividad enzimática de la espinaca en sí, de modo que el producto Se puede conservar durante mucho tiempo. La espinaca deshidratada no solo tiene una larga vida útil, sino que también es de tamaño pequeño, liviano, fácil de transportar y transportar.
FUNCIONES:
La espinaca es rica en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo y una cierta cantidad de hierro, vitamina E y otros ingredientes beneficiosos, pueden suministrar una variedad de nutrientes al cuerpo humano.
SOLICITUD:
También es muy conveniente para comer. Es una de las hortalizas importantes en los suministros militares y en la comida preparada para turistas.
REQUISITOS SENSORIALES:
| Atributo organoléptico | Descripción | ||
| Apariencia / Color | Verde natural | ||
| Aroma / Sabor | Espinaca característica, sin olores ni sabores extraños |
REQUISITOS FÍSICOS Y QUÍMICOS:
| Tamaño de la forma | Polvo | ||
| Ingredientes | Espinaca 100% natural sin aditivos ni portadores. | ||
| Humedad | ≦ 8.0% | ||
| Ceniza total | ≦ 2,0% |
ENSAYO MICROBIOLÓGICO:
| Recuento total de placas | <1000 ufc / g | ||
| Formas de coli | <500 ufc / g | ||
| Total de levadura y moho | <500 ufc / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAJE Y CARGA:
Caja de cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores y cartón exterior.
Carga de contenedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado en un tambor de cartón con dos bolsas de plástico en el interior; Tamaño del tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
10. VIDA ÚTIL Y ALMACENAMIENTO
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas;
Condiciones de almacenamiento: Se debe sellar y almacenar en el palé, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） y una humedad relativa inferior al 65% ( RH <65%).
ETIQUETADO:
La etiqueta del paquete incluye: nombre del producto, código del producto, lote / número de lote, peso bruto, peso neto, fecha de producción, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:
Se debe sellar y almacenar en el pallet, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） y una humedad relativa inferior al 65% (RH <65 %).
DURACION:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
