Pieza de apio 100% natural deshidratado / seco AD
NOMBRE Y FOTOS DEL PRODUCTO:
Hojuelas de apio AD 100% natural deshidratado / seco
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
ESCAMAS DE APIO DESHIDRATADO
Los copos de apio secos están prácticamente llenos de nutrientes, lo que los convierte en un ingrediente saludable para ensaladas, sopas, guisos, salteados y más. Disfrute hoy del sabor fresco y el atractivo color del apio verde.
FUNCIONES:
El apio es rico en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y vitamina P, calcio, hierro, fósforo y otros contenidos minerales también es mucho, además de proteínas, manitol y componentes de fibra alimentaria. También contiene betacaroteno y una variedad de otras vitaminas B, sodio, vesol C y vitamina P.
SOLICITUD:
Las verduras deshidratadas son un tipo de verduras secas que se elaboran después de un calentamiento artificial bai para eliminar la mayor parte del agua de las verduras. No solo es delicioso y fresco, sino que también mantiene su valor nutricional original. Además, es más pequeño que las verduras frescas, más liviano, se restaurará después de ingresar al agua, es conveniente para transportar y comer, y es muy popular entre las personas.
REQUISITOS SENSORIALES:
| Atributo organoléptico | Descripción | ||
| Apariencia / Color | Verde | ||
| Aroma / Sabor | Apio característico, sin olores ni sabores extraños |
REQUISITOS FÍSICOS Y QUÍMICOS:
| Tamaño de la forma | Escama / pieza, el tamaño puede ser personalizado | ||
| Ingredientes | Apio 100% natural sin aditivos ni portadores. | ||
| Humedad | ≦ 8.0% | ||
| Ceniza total | ≦ 2,0% |
ENSAYO MICROBIOLÓGICO:
| Recuento total de placas | <1000 ufc / g | ||
| Formas de coli | <500 ufc / g | ||
| Total de levadura y moho | <500 ufc / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativo | ||
| Estafilococo | Negativo |
EMBALAJE Y CARGA:
Caja de cartón: 10 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores y cartón exterior.
Carga de contenedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; embalado en un tambor de cartón con dos bolsas de plástico en el interior; Tamaño del tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)
ETIQUETADO:
La etiqueta del paquete incluye: nombre del producto, código del producto, lote / número de lote, peso bruto, peso neto, fecha de producción, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:
Se debe sellar y almacenar en el pallet, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ （72 ℉） y una humedad relativa inferior al 65% (RH <65 %).
DURACION:
12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
CERTIFICADOS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
