tallos de calabaza secos deshidratados

Breve descripción:


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NOMBRE Y FOTOS DEL PRODUCTO:

Tiras de calabaza AD 100% naturales deshidratadas / secas

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

La calabaza es un cultivar de la planta de calabaza, más comúnmente de Cucurbita pepo, que es redonda, con piel lisa, ligeramente estriada y de color amarillo intenso a naranja. La cáscara gruesa contiene las semillas y la pulpa. Algunos cultivares excepcionalmente grandes de calabaza con apariencia similar también se han derivado de Cucurbita maxima. Los cultivares específicos de calabaza de invierno derivados de otras especies, incluidas C. argyrosperma y C. moschata, también se denominan a veces "calabaza". En el inglés de Nueva Zelanda y Australia, el término "calabaza" generalmente se refiere a la categoría más amplia llamada calabaza de invierno en otros lugares.

FUNCIONES:

SOLICITUD:

REQUISITOS SENSORIALES:

Atributo organoléptico Descripción
Apariencia / Color Amarillo natural
Aroma / Sabor Calabaza característica, sin olores ni sabores extraños

REQUISITOS FÍSICOS Y QUÍMICOS:

Tamaño de la forma Tiras
El tamaño se puede personalizar 
Ingredientes Calabaza 100% natural, sin aditivos ni portadores.
Humedad ≦ 8.0%
Ceniza total ≦ 2,0%

ENSAYO MICROBIOLÓGICO:

Recuento total de placas <1000 ufc / g
Formas de coli <500 ufc / g
Total de levadura y moho <500 ufc / g
E. coli ≤30MPN / 100g
Salmonela Negativo
Estafilococo Negativo

EMBALAJE Y CARGA:

Los productos se suministran en bolsas de polietileno de alta densidad y estuches de fibra corrugada. El material de embalaje debe ser de calidad alimentaria, adecuado para la protección y conservación del contenido. Todas las cajas deben estar pegadas con cinta adhesiva o pegamento. No se deben utilizar grapas.

Caja de cartón: 20 kg de peso neto; Bolsas de PE interiores y cartón exterior. 

Carga de contenedores: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / tambor (25 kg de peso neto, 28 kg de peso bruto; Empacado en un tambor de cartón con dos bolsas de plástico en el interior; Tamaño del tambor: 510 mm de alto, 350 mm de diámetro)

ETIQUETADO:

La etiqueta del paquete incluye: nombre del producto, código del producto, lote / número de lote, peso bruto, peso neto, fecha de producción, fecha de vencimiento y condiciones de almacenamiento.

CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO:

Se debe sellar y almacenar en el pallet, lejos de la pared y el suelo, en condiciones limpias, secas, frescas y ventiladas sin otros olores, a una temperatura inferior a 22 ℃ (72 ℉) y una humedad relativa inferior al 65% (RH <65 %).

DURACION:

12 meses en temperatura normal; 24 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.

CERTIFICADOS

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


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