Los vegetales deshidratados, también conocidos como vegetales rehidratantes, son vegetales frescos después del lavado, secado y otros procesos y producción, eliminan la mayor parte del agua en los vegetales y están hechos de vegetales secos.El color original del vegetal y la composición nutricional básicamente permanecen sin cambios. solo es fácil de almacenar y transportar, pero también puede regular eficazmente la producción de verduras en la temporada baja. Cuando se comen, las verduras se pueden restaurar sumergiéndolas en agua limpia y conservando su color, nutrición y sabor originales.
Según la encuesta y el análisis de la industria de verduras deshidratadas de China y el informe de previsión del mercado (2018-2025) publicado por la Red de Investigación de la Industria de China, las verduras deshidratadas no solo saben bien y tienen un color fresco, sino que también mantienen su valor nutricional original. Es más pequeño que las verduras frescas, liviano, el agua se restaurará, el transporte y será fácil de comer, etc., y el favor de la gente.Con la aceleración continua del ritmo de vida de las personas, las verduras frescas ya no pueden satisfacer completamente las necesidades de las personas. vida, las verduras deshidratadas comenzaron a entrar en una vida cada vez más moderna. De acuerdo con la situación del mercado hasta **, la proporción de verduras procesadas en China es todavía muy pequeña, y el consumo de la gente es principalmente verduras frescas.
Hasta **, la producción anual mundial de vegetales deshidratados es de aproximadamente 1 millón de toneladas, mientras que la producción anual de China es de aproximadamente 250,000 toneladas, lo que representa aproximadamente el 25% de la producción total mundial y el 40% del comercio total mundial de vegetales deshidratados. Debido al rápido desarrollo de la industria alimentaria mundial en los últimos años, hubo una vez una escasez de verduras deshidratadas y una gran brecha en el mercado. Por lo tanto, la exportación al extranjero oportunidades comerciales ilimitadas. Al mismo tiempo, las frutas y verduras deshidratadas también tienen grandes potencial de mercado en China. Los supermercados y los fabricantes de fideos instantáneos en las ciudades principales y medias también tienen una gran demanda de frutas y verduras deshidratadas.
Informe de análisis de la industria china de vegetales deshidratados y perspectivas del mercado (2018-2025) “el análisis del mercado de vegetales deshidratados de grande a pequeño, de macro a micro, sobre la base de los datos, análisis en profundidad de la industria de vegetales deshidratados en el mercado posicionamiento, tendencias de desarrollo de la industria de vegetales deshidratados, vegetales deshidratados, mercado de vegetales deshidratados estado clave de gestión empresarial, política relacionada y deshidratación de vegetales deshidratados influencia de la industria de vegetales, etc.
Hora de publicación: Oct-19-2020