2.1 Descripción del producto

La planta de Stevia pertenece a la familia del girasol y está relacionada con la lechuga y las caléndulas. También conocido como hoja dulce y hoja de azúcar. La stevia es un tipo de planta que tiene hojas muy dulces. Estas hojas se han utilizado para endulzar bebidas y como sustituto del azúcar.

El esteviósido es 250 veces más dulce que la sacarosa y tiene el potencial de servir como edulcorantes no calóricos. El esteviósido ya se utiliza como edulcorante de alimentos en varios países de América del Sur y Asia.

El esteviósido como un nuevo agente dulce natural, se ha utilizado ampliamente en alimentos, bebidas, medicamentos y productos químicos diarios. En términos generales, en todos los productos azucarados, el esteviósido se puede utilizar para reemplazar el azúcar de caña.

GSG 90%

La materia prima de este producto son los glucósidos de esteviol extraídos de las hojas secas de stevia, y con el efecto de la enzima se glucosila el producto, luego después de la concentración por evaporación y secado por aspersión, podríamos tener el aditivo alimentario glucosil esteviol glucósidos. Este producto es un polvo de color blanco a amarillo claro, y supera la escasez de stevia convencional, como el regusto amargo, y el dulzor es más puro.

2.2 Función

1). El polvo de extracto de hojas secas de Stevia ayuda a resolver varios problemas de la piel;

2). El polvo de extracto de hojas secas de Stevia puede controlar la presión arterial alta y los niveles de azúcar en sangre;

3). El polvo de extracto de hojas secas de Stevia ayuda a perder peso y reduce los antojos de alimentos grasos;

4). El polvo de extracto de hojas secas de Stevia puede tener propiedades antibacterianas que ayudan a prevenir enfermedades leves y curan heridas leves;

5). Agregar polvo de extracto de hojas secas de stevia a su enjuague bucal o pasta de dientes da como resultado una mejor salud bucal;

6). Las bebidas inducidas por el polvo de extracto de hojas secas de Stevia mejoran la digestión y las funciones gastrointestinales, además de aliviar el malestar estomacal.

2.3 Aplicación

1) .Aplicado en el campo de la alimentación, se utiliza principalmente como edulcorante alimentario sin calorías.

2) .Aplicado en otros productos, como bebidas, licores, carnes, productos diarios, etc.

3) .Aplicado en el campo farmacéutico, está aprobado para su uso en medicina y desarrolla muchos productos nuevos en pocos años.